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帶著汪汪去旅行 ─ 來去花蓮Ⅳ - 阿布廚房
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我把車子慢慢滑行到距離餐廳門口約 5 公尺的位置,門口貼著禁止攝影、抽煙、寵物三張貼紙,我下定決心,轉過頭對小琦說: 「小琦,我們還是進去吧。你先進去,你就跟老闆這麼說: 老闆,我們從台北下來的,路過此地,看到你們這麼棒的一家餐廳,很希望能進來吃頓飯,但是我們帶著狗,距離民宿又太遠,能不能夠......讓我們把狗鍊在門口呢? .......你覺得你行嗎? 」 我再看看她。 「應該沒問題。」她回答得很堅定,但表情很遲疑。「那如果他問我是什麼狗呢?」 3 分鐘後,她帶著勝利的手勢走向車子。她往回走之前,我隱約瞄到有男性在打量餐廳門前的狀況,一付在研究狗該綁哪裡的樣子,就知道她搞定了。沒想到.......。 「OK 了,我們可以進去了。」
我實在很害怕他們看到妹妹這種黑色中型犬時,會整個後悔倒彈。但想到妹妹也可以進去,也只好硬著頭皮上了。 帶著狗實在很難處理,只好派小琦下車去獻媚,等到成功進到廚房後,打開Menu,一切明明白白,真的能好好吃頓飯了。 我們點了店裡的招牌:流奶蜜肉、老酒醉雞、吟香豆腐、老盅雞湯,和高麗菜/龍鬚菜的混炒時蔬,老闆看我們不知選哪樣青菜好,於是幫我們決定兩樣都來一點。 店裡是不能拍照的,我連問都沒問,餐廳一旦拒絕拍照,肯定是有自己的理由,不論是什麼原因都不重要,終歸是店主一個小小的希望大家能夠配合的不要為難他的心願。 菜相當好吃,不只是我們在花蓮吃得最好的一餐。甚至在台北也不一定能夠這樣,舒適的環境,好吃的菜餚,剛剛好的酒。 流奶蜜肉。 老酒醉雞。 老盅雞湯也很好。
當天晚上吃的米是老闆姊姊在山上自己種的米,老闆稱作山米,飽滿有彈性,好吃。 除了老闆誤認我和小琦是一對之外。
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