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第 22 屆消費者品酒會暨美食節 ─ Chapter II 【午餐、起司課程、雞尾酒會、騎士受勳儀式】 ─ 法國行紀述 ─ |
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午餐在這兒解決,但可不是填填肚子而已唷。
╭*活動行程:【午餐、起司課程、雞尾酒會、騎士受勳儀式】 ╭*
車子穿過一畦又一畦的葡萄園,慢慢爬上山頭,彎進樹林夾道的山路中,最後在餐廳的停車場停下。 下車後四處張望,看不到餐廳的影子。停車場的盡頭有一道鑄鐵欄杆石梯,順著階梯往上,岩紅色的餐廳一階一階的出現在視線中。
其實前一晚我們就已經和玉燕夫妻的瑞士朋友來用過晚餐了。
門廳和餐廳一角
午餐的內容。玉燕不斷地推薦,普羅旺斯當地以香草餵養的各式羊排、羊膝。 而且,搭配的酒款也毫不馬虎。 先飲餐前酒,接下來每一道菜都搭配不同的酒。喝到了極好喝的Rose。
飯後與大使先生拍照留念
由於我們實在花太多時間在午餐上了,原本安排好的行程:歡樂佳餚。 所以玉燕專程送我們到較近的活動地點,後來我們決定參加" Les Fromages 起司課程"。 "
Les Fromages 起司課程" 竟然是在酒莊裡頭上課。
走進酒莊後,內部的景象跟戶外大相逕庭。
酒莊名片 我們就在酒槽旁上課,很特別的經驗。
你不會以為只是來吃起司的吧?吃起司當然要配酒啊! ...........白鬍子老公公......我的酒杯你可不要倒太多酒啊.....
這位就是今天的講師:Madame VIGIER
課程間總共用了5、6種起司,紅白酒相間撘配,味道極好。
起司課程結束,小火車在各站接大家,回酒莊聽現場演奏喝雞尾酒。
回到Cave des Vignerons de Caractère酒莊,也就是早上集合的地方。 重新設計打造的酒莊賣場,外型相當新穎摩登。 親子遊戲區。
酒莊賣場內的佈置。
這區可以拿自家容器來買酒,有點像加油站一樣。
樂團表演開始囉~ 同時雞尾酒、餐食小點開始供應,
活動的重頭戲,就是這場極具傳統精神的騎士受勳儀式。
另一位是當晚幫大家準備晚餐的廚師先生。
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