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第 22 屆消費者品酒會暨美食節 ─ Chapter II

【午餐、起司課程、雞尾酒會、騎士受勳儀式】

─ 法國行紀述 ─

 

午餐在這兒解決,但可不是填填肚子而已唷。

攝影 / Anna & Fred
文字 / Anna

 

╭*活動行程:【午餐、起司課程、雞尾酒會、騎士受勳儀式】 ╭*

 

車子穿過一畦又一畦的葡萄園,慢慢爬上山頭,彎進樹林夾道的山路中,最後在餐廳的停車場停下。

下車後四處張望,看不到餐廳的影子。停車場的盡頭有一道鑄鐵欄杆石梯,順著階梯往上,岩紅色的餐廳一階一階的出現在視線中。

其實前一晚我們就已經和玉燕夫妻的瑞士朋友來用過晚餐了。
萬萬沒想到的是,今日品酒活動,午餐竟安排在星級餐廳裡用餐。

門廳和餐廳一角

午餐的內容。玉燕不斷地推薦,普羅旺斯當地以香草餵養的各式羊排、羊膝。
分量相當豐盛,從開胃菜、前菜、主菜、甜點、一路吃到起司盤才結束。

而且,搭配的酒款也毫不馬虎。

先飲餐前酒,接下來每一道菜都搭配不同的酒。喝到了極好喝的Rose。
沒拍出來是因為跟大使先生同桌,實在不好意思拿著相機猛拍。

飯後與大使先生拍照留念
( 我當然不在裡面啦 ~ )

由於我們實在花太多時間在午餐上了,原本安排好的行程:歡樂佳餚。
到亞維儂看主廚示範三星菜餚活動已經開始了,只能另作打算。

所以玉燕專程送我們到較近的活動地點,後來我們決定參加" Les Fromages 起司課程"。

" Les Fromages 起司課程" 竟然是在酒莊裡頭上課。
上圖就酒莊外觀的一側。
別看陽光灑落在成排薰衣草上的假象,6月初的南法天氣其實挺冷的。

走進酒莊後,內部的景象跟戶外大相逕庭。
這是一個很小的酒莊接待處,很溫暖,沒有大酒莊的壓迫感。
一旁有簡單的價目表。

酒莊名片

我們就在酒槽旁上課,很特別的經驗。

你不會以為只是來吃起司的吧?吃起司當然要配酒啊!

...........白鬍子老公公......我的酒杯你可不要倒太多酒啊.....

這位就是今天的講師:Madame VIGIER
聲音輕輕柔柔,上課時講著黏軟的法文,很好聽。
跟這樣的人談話,不禁也自動降低音量、速度。

課程間總共用了5、6種起司,紅白酒相間撘配,味道極好。
只是到這時候,胃部早已裝滿酒液跟食物,有點消受不了。

起司課程結束,小火車在各站接大家,回酒莊聽現場演奏喝雞尾酒。

回到Cave des Vignerons de Caractère酒莊,也就是早上集合的地方。
這是玉燕和 Galon 合作的會員酒莊。

重新設計打造的酒莊賣場,外型相當新穎摩登。
夜幕低垂時,天花板上設置的星空燈光慢慢浮現。

親子遊戲區。
地板上滿佈比我還要大的大軟墊,小朋友可以盡情翻滾。
牆面上的黑板,可以隨意塗鴉。

酒莊賣場內的佈置。

這區可以拿自家容器來買酒,有點像加油站一樣。

樂團表演開始囉~

同時雞尾酒、餐食小點開始供應,
大家可以一邊享用精緻的小點心,一邊欣賞現場演奏。

活動的重頭戲,就是這場極具傳統精神的騎士受勳儀式。
右圖示已經完成宣示受勳的新騎士:台灣駐法大使呂慶龍先生。

另一位是當晚幫大家準備晚餐的廚師先生。
活動進行至此,算是結束一個段落。
接下來有更精采的活動在後頭,千萬不要錯過 第 22 屆消費者品酒會暨美食節 ─ Chapter III

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1.  gary  @ 2008-10-23 00:28

請不要用華麗的包裝來掩飾
你那愛吃又愛喝的本性
PS:可惡!!!!!我好餓啊!!!!!!!!!

2.  Ki  @ 2008-10-08 12:13

你們這群夭壽的酒鬼阿~~~

3.  RAY  @ 2008-10-07 17:10

天堂???

你們去的地方是天堂嗎???