Why wine ? | 時事食事 | 蔣家私房菜 | 主婦注意事項 | 文字純粹 | 雜記 | 行旅 | 首頁

 

第 22 屆消費者品酒會暨美食節 ─ Chapter III

【酒槽下的晚餐】

─ 法國行紀述 ─

 

晚餐來了!晚餐來了!
經歷一整天的吃吃喝喝,最精采的還是晚餐。

攝影 / Anna & Fred
文字 / Anna

 

活動行程:20h30 【酒槽下的晚餐】

天黑後,酒莊內的活動跟著結束。
玉燕告知我們:晚餐可以入席了。
有人領著我們往酒莊的右側走去,開了門,帶我們到預定的席位上坐下。

我傻了,這頭頂上的不是釀酒槽嗎?

 

 

 

 

所有的酒都已裝瓶,酒槽現在是清空的狀態。
我們就在這些大傢伙腳底下用晚餐。

真的很壯觀,令人永生難忘。

我的位置。

玉燕的朋友們,稍早也一起上品酒課程。
這個時候大家的應對都還是很有禮貌,怎麼也想不到,這群人模人樣的傢伙,等下會瘋狂勸酒。

即使是"辦桌",桌邊的擺飾也不能少。
妙的是,在台灣上不了臺面的"日日春",這會兒跟紅酒瓶擺在一起竟然這麼可愛。

這一大排就是我們一個早上品下來的酒,為數可觀。
現在通通擺在這裡,讓人隨意取用,相上哪支,拿了回自己位置上慢慢喝。

喔?已經有人在偷拿囉!

不止地上,桌上還有。

開桌前四處晃了一下,這是酒槽的控溫器,
每一個鋼槽都有自己的編號,並且連接感應器控制著。
我知道你們對這不感興趣,但把他們寫出來還是我分內的工作。
( 其實我也不是很在乎,給我酒喝就對了~ )

每個位置上都擺了一張Memo,你知道這是什麼嗎?
這絕對不是我們今天晚餐的內容,太多字了。
你猜的到嗎?這是一份歌詞啊。
我開始冒冷汗了,等會兒不會要搞和樂融融大合唱那一套吧?

暫時放下驚嚇,把注意力拉回食物上。開始上菜了。
至於想要搭配什麼酒,請自行走到酒槽邊挑一支你看順眼的來喝就對了。

─ 前菜 ─

‧煙燻鴨胸
‧鵝肝
‧嫩波菜沙拉

─ 主菜 ─

‧香料烤豬肉
‧佐長豆沙拉

─ 甜點 ? → 錯!
不是甜點!
中場休息,給你一坨冰淇淋清清味蕾。( ‧核果威士忌口味 )
等下還要繼續吃。

─ 下一道菜 ─

‧白肉魚佐蜂蜜柳橙淋醬
‧摩洛哥式烤茄子菜泥

這道超好吃,老實說,我胃裡的食物已經爆滿。
但是這道魚肉結實有彈性,口感極好,淋上醬汁.....真是好好吃喔~~~
還有那坨大家望之卻步的茄子泥,看上去黃黃爛爛很不起眼,但是好吃斃了~!
真是專屬牙套妹的極品,我自己又特愛吃茄子。
這道異國風味的茄子料理....Creamy的口感....茄子的獨特香氣和柔軟的纖維......
我的媽呀....我真是要融化了,被美食迷惑的不上不下的時候,不慎又多喝了一杯.....。

這才是甜點。

‧提拉米蘇‧柑橘幕斯‧酒釀柳橙果凍

我不知道各位看倌實力如何,我個人進行到這邊徹底投降,
因為一直被灌酒,沒想到法國人也來這套。
為了國家,為了台灣人的臉,晚餐又喝了不少酒。
甜點?下次來再吃吧......。

來了.......( 抖 ...) 他們慢慢靠近了......

這一群歌唱隊伍是由當地葡萄農們所組成的。
每個人都好熱情,很盡興的唱著歌。
隊伍越滾越大,聲勢越來越強,沿桌獻唱。
......可不可以跳過我......?

終於來了。
結果這桌沒人跟著唱,席間有亞洲人,他們還硬是挑了一首叫做"中國之夜"的法文歌。
怎麼會有這樣的一首歌呢??
不好意思,這位領頭的先生,我們其實是從台灣來的,能夠幫我們唱一首伍佰的"爛人情歌"嗎?

 

...結果大家都在裝忙拍照,沒人跟著唱。

這個阿桑突然發現我鏡頭對著她,她整個興奮了起來。
請看下一張。

吼~~~超賣力!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

以上就是2008年6月7日【第 22 屆消費者品酒會暨美食節】的完整紀錄。

覺得結束的莫名奇妙嗎?
整個過程就是喝,喝完了再喝,喝不下了還要喝,暈眩茫然了繼續喝。

這麼膚淺嗎?
話當然也不是這樣講,這當中有許多體驗是花了錢也買不到的;我怎麼也想不到,有一天我可以坐在酒槽下吃晚餐,喝遍南隆河的好酒。

最後喝的太多,實在是現場氣氛太好,尤其是法國佬跟你玩起 "We are the world" 那一套,你不喝都不行。
同桌的大多是玉燕的朋友,飯桌上必要的中文社交辭令,他們都是練過的。( 例如:呼乾啦~ 乾杯啊~....等等 )

那天氣溫很低,餐宴結束,走出戶外時大家都冷的縮成一團。但是肚子裡飽飽暖暖,抬頭看天上的星星,一切很不真實。
微醺傻笑時, 突然有人對我大喊:Auvior~!
我也大聲的喊了回去道聲再見。一夥人瘋瘋癲癲的躲回車上,準備回家再喝它一瓶。

再見,美麗的夜。

 

臨走前又去酒瓶推裡抓了幾支,我們回到民宿後是真的繼續喝唷。

 

RSS 訂閱出刊文章

E-Mail 訂閱出刊電子報

 

新春街140號站內搜尋

君留一言 ( * 為必填欄位)

暱稱*:  


標題 :  


E-mail:(不會顯示)  


網站或部落格網址:http://

 

 

留言內容*

 

圖文驗證*
(最多五碼,英文為大寫)


  

1.  Anna:回覆 憤怒的群眾  @ 2009-04-21 14:33

我們真的不是故意的~

2.  CHERRY  @ 2009-04-21 14:08

哇 這真是一趟好棒地旅程

3.  gary  @ 2008-10-23 00:28

請不要用華麗的包裝來掩飾
你那愛吃又愛喝的本性
PS:可惡!!!!!我好餓啊!!!!!!!!!

4.  Ki  @ 2008-10-08 12:13

你們這群夭壽的酒鬼阿~~~

5.  RAY  @ 2008-10-07 17:10

天堂???

你們去的地方是天堂嗎???