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波菜柴魚炒蛋

 

波菜柴魚炒蛋
這是我最近最愛的食物之ㄧ

 





─ 波菜柴魚炒蛋 ─

菠菜切成段
用麻油把蒜瓣爆香先下梗子
30 秒後再把葉子的部分下鍋
稍稍拌炒
打一顆蛋
抓一小撮煙燻柴魚灑下
起鍋盛盤，灑上白芝麻
挑一個喜歡的角落
把它吃光





 

 

 

 

 

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