下午 3 點 40 分，正為該不該出去採買而猶豫。
如果明天早餐是中式的話，那就再去買點那個什麼就好。
如果明天早餐是西式的話，那現在可以去開瓶酒，翹著腿翻翻雜誌，因為材料都有。
如果明天早餐是日式的話，那是我的首選，可卻不是另一個的最愛。

但，我懷疑他能分辨日式和中式的區別。

為了做一個決定，傳了簡訊過去，訊息回傳之間，窗簾被吹起，小小的風過來，涼的，這就是秋天了。

夏天總算過完了，雖然是苦痛的捱過，但總還有些懷念，老子說的福禍相倚伏 (原文簡摘)。我的厭惡中也對夏天隱含了包容和依戀吧。
但真的，相見不如懷念。本就不覺得美，距離是必要的。

涼涼的秋讓人冷靜不少，也許因為我是秋天生的小孩，第一段戀情發生在秋天，在秋天遇到現在的丈夫。這個季節靜靜輪轉守護，給我的安定感莫名堅定。舊時人在此時收成、藏食，儲備過冬。我也依藉著這強大能量，規整。

早餐如果決定吃白飯時，一定會搭配某些富含蛋白質的食物，例如薑燒豬肉片，薄切火腿等。但最近實在吃了太多蝦貝海膽，有點心驚。所以改成搭配白肉，也儘可能清淡處理就好。

很簡單又很豐富，有肉有菜有海味。
洋蔥豆腐湯煨的透甜，板豆腐的每一個孔洞都填著飽滿的湯汁。

多色的亁燥海帶芽菜，在超市販售，一包一包塑料裝著。
也會有單色，如單售的裙帶菜嫩芽。或裙帶菜的粗莖部，較有嚼勁 (圖片中的綠絲即是切成絲裙帶菜的莖部)。

不喜歡塑膠袋，所以買回後用玻璃罐裝著，防潮又一目瞭然。

雞肉海芽菜沙拉

材料：(二人份)

乾燥海菜 - 適量
雞里肌肉 - 3-4 條
小黃瓜 - 1 條
蕃茄 - 半顆

醬料：
白醬油 - 2大匙
蒜泥 - 1顆 (磨泥)
糖 - 1小匙

作法：

里肌肉以小火燙熟，放涼備用。
海菜以溫水浸泡 5 分鐘，瀝乾備用。

切片的番茄鋪底，繞盤周一圈。
小黃瓜切絲，鋪在盤中央，使之微微隆起。

處理完蔬菜後，里肌肉已下降到不燙手的溫度，切片 (逆紋切)，鋪在黃瓜絲上。

將混合好的醬料均勻淋在沙拉上，即成。

綜合包裝的海芽菜，時常會拿到不同顏色品種的海菜，如果這陣子拿到的色澤偏紅的話，就會呈現像這樣的風貌。 一片紅通通。

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