身體跟心理要一起進補；醫食同源，身心要同治。
甫入秋時，很認真地進補了一小段時間，燉湯、熬糊、研讀撿藥。約莫行至 ”川貝母燉雪梨” 後打住。
修心調養，還得要心情穩定。腦袋裝滿雜物，心火肝火上升，再努力也是圖勞。
【胡麻】一名脂麻，俗名油麻，晚近常稱芝麻。黑白黃三種，相傳漢時自大宛來，故名胡麻。
芝麻糊的口感實在不討喜，偏偏體質極燥，為了滋潤，煮得稀一點慢慢喝。
神經系統最忌枯燥疲乏，芝麻對此有很大的潤補作用。
切一段山藥，和黑芝麻一起打成糊後加熱，食山藥聽講是補充植物性荷爾蒙。偶一為之，心安的成份較大。
一整條山藥禁不住久放，為求方便，一整條切塊蒸熟，放涼後冷藏 (冷凍) 收起。食糊前取部份打糊加熱，即成。
一直很想要的一本書：註評飲食譜（註評：吳海峯教授）。
《隨息居飲食譜》原著王孟英先生，早遠時候的營養學專著。原著完成於清咸豐十一年，文字書寫方式已趨白話
， 但若沒有註評的話還是太辛苦。
在誠品的架上擺了好幾個月，終於把他帶回家。
曾經在拍賣網站看到《隨息居飲食譜》清朝老本，對方說是老件，想想作罷。
安神胡蘿蔔排骨湯
最近老是睡不好，路過藥房抓了一副安神方：
酸棗仁一兩、茯神5錢、枸杞、紅棗。
前幾日才消化完一鍋雞湯，突然想吃排骨，查閱各種配方食譜，所有的引子都用雞肉，但已連用幾日頗膩。最後還是買了一斤排骨回來燉湯。
想要清湯有自然甜味，最快的方法就是放一根紅蘿蔔，加上排骨簡直無敵。豬肉腥臊較雞肉低劣，但我最愛還是豬肉。
胡蘿蔔辛甘溫，微燥。基本上和各路食材不相衝（亦無太大優點），
最大的優點就是甜味足加上維生素 A 豐富，還能滋養肝臟。
總之和排骨以及安神方沒有衝突，排骨川燙後，和其他材料統統一起下鍋。酸棗仁記得以刀背拍碎，放入不織布藥袋中（超市五金行都有賣，稱茶袋或藥袋），水開後小火再悶 15 分鐘即食，鮮甜美味。
秋天燥裂，湯方雖不一定有真正效用，但光是飲下生煙的溫熱湯，暖心。情緒得以沈靜，一夜好眠，自然抵禦力好，易於順應季節變化。