今天，電腦突然秀斗，自顧自的不斷拆卸安裝新硬體，但是根本就沒有新硬體！無計可施，只好使用配備次等的
Note Book，唯速度奇慢，解決之道就是找個有view的地方工作，一邊欣賞風景，才能忍受下完指令後電腦緩慢
的執行速度。
家裡也有 view 啊！但是沒有好喝的咖啡。且呆在家中，免不了每20分鐘要起身洗衣晾衣、吸塵擦地。加上小ㄟ
狗在一旁搗亂，要不咬玩具來吵你陪她玩，再不搔搔抓抓滿地黑毛，讓你忍不住要把吸塵器插上電，狠狠打掃一
番。
不猶豫，收拾行李，揹上沉重的裝備，往淡水河邊的”有河Book”前進。
我出門前還把相機帶上，抵達目的地後挑了露天的空位坐定，才發現忘了帶記憶卡，唉，我還是脫離不了健忘的
詛咒。
我喝咖啡的口味活脫是個小孩子，沒奶沒泡沒焦糖不喝。”有河”的咖啡恰好奶是奶泡是泡咖啡是咖啡。你一定會
說這種咖啡哪裡難找，可偏我昨晚外出和朋友哈啦時，才喝了一杯泡比彈珠大的焦糖瑪奇朵。
我和老蔣喝過這兒的咖啡，還特別跟老闆打聽咖啡豆是跟誰進的貨，不過最終是沒找到那家店。( 爐鍋咖啡，關
渡捷運站朝關渡宮方向出站，往右手邊窄小的巷弄鑽進去，有個肉眼勉強可辨識的招牌，官方說法是下午三點鐘
開店，不過想要順利入得店門，還是天黑再行動以免向隅。)
千萬別問我有河的咖啡好喝還是蔣老手工烘培咖啡好喝。素人自拍跟專業攝影怎能一起比較？單品咖啡跟意式咖
啡的烘焙方式更是大相逕庭。
當初我循循善誘老蔣買台烘豆機，在自家烘焙咖啡，為得是找個人陪我一起瘋茶酒美食咖啡果醬，隨便，反正一
起任食具器械淹沒沉淪，直至墮入無間地獄。結果他老大技術配備不怎樣，姿勢倒是一百分。摸走了我的計量秤，
連溫度計也變成專屬他使用。烘得天昏地暗，烘得自以為滿室生香。屋子裡盡是奇怪的焦味，烘脫的咖啡豆銀皮
【注一】漫天飛舞，我唸過他一次，他乾脆把咖啡豆拿到陽台去吹涼，搞的整個陽台到處是渣渣屑屑，小ㄟ狗滿
地打滾不亦樂乎。這是他的手烘咖啡較令我詬病的一點。( 而且我還是喜歡喝外面的咖啡 )
我喜歡咖啡體濃濃厚厚，上頭浮著一層像剛摘下來的雲一樣的沫。如果再加上肥死人也甘願的鮮奶油，一口飲下
還有甜甜焦糖香，每天可以來這麼一杯不知多好。
這剛好是老蔣最討厭的咖啡型態，他烘的咖啡永遠輕盈如半山雲霧，似茶非茶。隨著購入的咖啡原豆等級差異，
亦偶有佳作。(當然是越貴越好喝)
我要是不怕死敢問：為什麼人家的咖啡長那樣？！
他就會回說：人家的機器多貴？我們家的機器多便宜？
順帶教訓我，外頭店家用的是濃縮咖啡豆，不要拿來跟他質優昂貴手工繁複的自烘咖啡相比，對他簡直辱沒有餘。
不成，不能再慫恿他買幾萬塊的咖啡機，就此打住，沒事開溜到”有河”喝兩杯就好，有view有咖啡，人少隨興還
能到架上抽兩本喜歡的書慢慢啃，家庭主婦等自由工作者的最佳避難所兼工作室，一快。
【注一】銀皮：烘咖啡就跟炒花生一樣，外層的種皮被烤乾了水分，自然脫落屬正常現象，千萬別因字音而有不
當聯想。
有河 book -樂多日誌
爐鍋咖啡網路誌 Luguo Cafe
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