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這天氣怎麼那麼好睡?
文字.攝影/ Anna
星期六的早上 8:45,前一晚發下宏願要睡到正中午的我,被貨件出錯的宅配通電話吵醒。 濕涼的天氣,只要室內除濕得當,要營造一個乾鬆舒適的臥房,太容易。趁天氣好把棉被枕頭曬得香噴噴,天氣一轉涼,馬上可以鑽進普羅旺斯夢境天堂,睡到爬不起來。 掛掉電話人也醒了,但什麼也不能阻止我鑽回被窩,一直賴到 11 點半,餓到再也睡不著才起床。
跟 Fred 出門吃了一碗酸辣麵,沙侖路上的李記,很棒的小店,水餃、麵條、小菜都做得挺好,在淡水新市鎮,有這樣一家麵店能去,我們很感恩。 但要是連續兩餐外食,腸胃便開始焦躁。 晚餐從冰櫃裡撈出四隻"不曉得叫什麼,可是很好吃"小魚,解凍鹽醃待煎。板豆腐切片,跟魚一起煎。 半顆白花椰菜,炒一個蛋香,再把花椰菜下鍋悶熟,這是 Fred 最愛的方式。非常不具特色的烹飪法及食材,卻最能安撫他。 水煮蛋事先煮好數顆冷藏,早餐用很方便,如果一整天沒吃蛋,晚餐可以殺一顆跟 Fred 分食。不可否認,Fred 到了該控管澱粉、油脂、還有膽固醇的年紀。 晚飯後收拾桌子,Fred 負責洗碗和倒垃圾。我因為身上沾染了油煙味,趕快先洗了澡。身體還熱呼呼的時候,倒了一杯中國白酒飲下, 當然一杯是不夠的。 星期六就這樣消磨過去,沒作什麼認真事,開心。
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