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In response to: 地瓜饅頭---台農六十四號加工報告之二
想要自己做的路人甲 [Visitor]
Dear~
可以mail這個作法給我嗎??
我也想做~謝謝 >"
可以mail這個作法給我嗎??
我也想做~謝謝 >"
2008-07-10 @ 14:31 In response to: 1993 的祝福
SIMON [Visitor]
1993年的酒會用1994年的瓶塞
是告訴你釀酒的葡萄是1993年收成的
1994年裝瓶
是告訴你釀酒的葡萄是1993年收成的
1994年裝瓶
2007-12-23 @ 14:16 In response to: 法國隆河區老藤葡萄酒 ─ 試飲
taitan [Visitor]
這道菜看起來好好吃！肚子又餓了.......但這...這.....瓶瓶不是傳說中老葡萄的酒嗎？ 風味真的有這麼神奇嗎？會72變嗎？
這支是老藤沒錯。真正傳奇的是他的喉韻，
後味的豐富變化，一絕。
2007-10-29 @ 12:07 In response to: 羅亞爾河產區─ Muscadet
taitan [Visitor]
你們錯了！其實這道菜應該搭配一點點微甜的酒！
這樣會更顯現出雞胸肉深層的口感哦！呵呵.......妳可以試試看，搞不好會有意想不到的滋味哦！ 哈哈哈（神氣起來了......）
這樣會更顯現出雞胸肉深層的口感哦！呵呵.......妳可以試試看，搞不好會有意想不到的滋味哦！ 哈哈哈（神氣起來了......）
可見你沒有注意看內容。
只是一頓簡單的晚餐，隨便抓隻酒來配而已。
(也不必太神氣啦~~哈哈~~)
2007-10-29 @ 11:57 In response to: 地瓜饅頭---台農六十四號加工報告之二
竹山地瓜甜 [Visitor]
不知道您做的地瓜饅頭和烙餅，是否有在販售呢！如果有，下次有機會換我去北部一遊，再到貴店品嚐品嚐...^^
2007-10-13 @ 08:56 In response to: 1993 的祝福
RAY [Visitor]
老酒的有趣，第一杯喝到最後一杯的過程就像在聽一首歌或看一場電影一樣。
我常常不知道該醒多久才是好的？
應該等到散發出來的香氣充分濃郁，酒體溫潤的時候喝？
還是在酒還沒醒過來，味道內斂的時候喝第一杯？接著再慢慢感覺的醒過來的過程呢？
唉~~~~不過就是喝酒，想這麼多？
可是這樣的寶貝喝一瓶就少掉一瓶了ㄚ~~~~
我常常不知道該醒多久才是好的？
應該等到散發出來的香氣充分濃郁，酒體溫潤的時候喝？
還是在酒還沒醒過來，味道內斂的時候喝第一杯？接著再慢慢感覺的醒過來的過程呢？
唉~~~~不過就是喝酒，想這麼多？
可是這樣的寶貝喝一瓶就少掉一瓶了ㄚ~~~~
對阿，你說的沒錯，喝掉一瓶少一瓶。
酒的世界很有趣呢，還沒接觸之前總覺是附庸風雅的把戲。
慢慢踏進來了才覺深不可測。
一支酒就是ㄧ個故事，沉靜下來，酒就會慢慢告訴你。
2007-10-12 @ 12:08 In response to: 地瓜饅頭---台農六十四號加工報告之二
竹山地瓜甜 [Visitor]
不知道您詳細作法是怎樣做的？地瓜是刨絲加入？我母親都是把地瓜蒸熟後加入麵團內...做出來的外觀和您照片中的不太一樣呢...^^
這說起來有點複雜呢，這個是用地瓜去培養老麵做的。
我再把詳細配方 Mail 給您好了~
2007-10-12 @ 11:07 In response to: 獨食
Ki [Visitor]
關於採買部份
我真的想跟我媽分享你的文章（希望她聽得進去）
三人家庭有兩個裝滿的大冰箱
實在搞不懂是怎麼辦到的
我真的想跟我媽分享你的文章（希望她聽得進去）
三人家庭有兩個裝滿的大冰箱
實在搞不懂是怎麼辦到的
不如分一個給我吧，我的冰箱實在小的可憐ㄚ
2007-10-03 @ 13:04 In response to: 獨食
RAY [Visitor]
那~~~~~
以後記得晚餐多煮一份！
因為要給我這個孤獨老人準備愛心便當~~~
以後記得晚餐多煮一份！
因為要給我這個孤獨老人準備愛心便當~~~
好ㄚ，有本事你來淡水吃ㄚ。
2007-10-02 @ 19:25 In response to: 山東燒雞
RAY [Visitor]
這道菜真的~~~~好食ㄚ!!!!
不過你家的不是新疆漢子嗎？什麼時候又變山東的？
不過你家的不是新疆漢子嗎？什麼時候又變山東的？
好吧，他是新疆的山東胖子。
2007-09-16 @ 11:54 In response to: 山東燒雞
Ki [Visitor]
么壽ㄚ!看起來好讚喔!
口感怎麼樣阿..
又是一道下酒好菜嘛
口感怎麼樣阿..
又是一道下酒好菜嘛
用土雞腿作的，所以口感很Q 彈。
是下酒好菜沒錯。
2007-09-15 @ 19:07 In response to: 羅亞爾河產區─ Muscadet
Ki [Visitor]
真的看起來好棒喔
包好大口吃或切成一小段
配酒剛剛好
包好大口吃或切成一小段
配酒剛剛好
真的嗎？？？
你們的反應讓我很意外ㄟ~~
2007-09-13 @ 19:25 In response to: 羅亞爾河產區─ Muscadet
RAY [Visitor]
我好想ㄔㄛ~~~~真的!!!
我對這種需要用手包餡起來吃的各種料理最沒有抵抗力了!!!
我對這種需要用手包餡起來吃的各種料理最沒有抵抗力了!!!
請問你對哪種食物有抵抗能力？
2007-09-13 @ 17:33 In response to: 法國隆河區老藤葡萄酒 ─ 試飲
Ki [Visitor]
那個老藤
就是從我的行李箱搬出來的那一瓶嗎
酒本身的好素質加上我辛勤的搬運
當然好喝阿....呵呵呵呵（叉腰）
就是從我的行李箱搬出來的那一瓶嗎
酒本身的好素質加上我辛勤的搬運
當然好喝阿....呵呵呵呵（叉腰）
這瓶跟你無關，這瓶是從高雄寄上來的。
....哈哈哈哈（叉腰）
2007-09-05 @ 12:09 In response to: 蒜子黃魚
Ki [Visitor]
我好久沒有吃三分俗氣了，什麼時候我們再去吃阿
我超懷念他的辣椒鑲肉....
好想吃喔～～～～～
我超懷念他的辣椒鑲肉....
好想吃喔～～～～～
好ㄚ，約人的事就交給你啦~
2007-09-05 @ 12:06 In response to: 蒜子黃魚
RAY [Visitor]
請給我三分俗氣的電話、地址~~~
謝謝！
謝謝！
唉呀~忘了貼上去~我再補上。
之前是Ki小姐介紹的。
2007-08-22 @ 15:50 In response to: 打拋蝦
RAY [Visitor]
我、餓、了~~~~
脫光衣服的蝦子~~~~
最誘人了!!!!
脫光衣服的蝦子~~~~
最誘人了!!!!
對對對~有人幫你剝好的最好吃是吧？
2007-07-28 @ 16:11 