2007-03-26
19:06:28, 類別: 吃啦！ 地瓜烙餅---台農六十四號加工報告
07年3月26日 晴
溫度：25.3 濕度：64%
把狗支開，挽髮。甘薯刨絲，盛滿一竹籃粉嫩春天。
麵糰打好醒10分鐘。成型。
二次發酵20分鐘。桿平，乾烙。
不是老麵，不是好麵。
這樣講有些偏執了，但老麵發酵的魔力像巫術般，
勾魂攝魄。
延伸閱讀：竹山。台農六十四號
評論:
評論者為 :
Nell [Visitor]
看起來很好吃，牠也愛吃嗎？嗯呵呵~~~
沒給她吃呢！太浪費了，呵呵
2007-04-02 @ 21:58
評論者為 :
gary [Visitor]
地瓜絲好像蘿蔔絲有一點
恐怖
恐怖
臭小孩，不要那麼挑食。
2007-05-11 @ 15:44 寫下你的評論:
