一碗清蓮子 |

 

圖‧文 | Anna

2011_6_03
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文字.攝影/ Anna

我走過去,打定主意,只買 50 塊錢。不管老闆是舌燦蓮花還是酸言酸語,就 50 塊!

果不其然他開始說那樣只有 3 兩很少ㄟ,這買回去可以冰可以凍可以一年不會壞。
我是練過的:「50 塊」。沒得商量。

家裡就兩口,要是買多了回去凍起來,依我這記性,煮過一次之後剩下的鐵定凍到明年。蓮子是時令食物,凍一整年像話嗎?當然不能聽老闆的,得自己做主。

上市了就吃點,順應節氣,煮成涼涼甜湯,去去燥氣。蓮子清心,心服氣躁睡眠不足可食。其實我也知道,確有功效,但也決不是這一碗兩碗就能收效。

其實是一種自我提醒,一口一口吃下肚,提醒自己放寬心,放慢步伐,待人行事得警醒,夜裡別想多,好眠難求,別為了不值一提的小事煩燥一整晚。如此而已。

Fred 是不吃甜食的。

那我煮糖蓮子幹啥?
伺候老爺子的這幾年我有些心得,我們一般人吃蓮子,舀進了碗裡隨處就口即飲。但老爺的規格不一樣,要是給他一個普通碗他肯定是興趣缺缺。
這組茶盞是我在他的雜物堆裡翻出來的。我依稀記得是新光銀行的贈品。究竟當年他買了何種金融商品獲贈此物已不可考。
不過只要把蓮子湯、桂花茶、核桃露等裝在蓋杯裡,他擺足老爺派頭之餘也會乖乖喝下。
一直有人覺得我講究食器是多餘,但事實證明,食器的確影響用餐情緒,進而,食物的味道也變的可口了,這可是不爭的事實,不信你試試吧。

 

 

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1.  人事已非  @ 2011-08-11 11:40

我自遥远的地方来。
一直喜欢这里,喜欢你的图,你的文,你的生活,你的态度。
请再多上一些吧!