文字．攝影/ Anna 
當初只是因為好奇買了幾顆芹菜苗，在市場，種苗店裡。
停車場的阿桑還誇我很有毅力，她以為我為了吃一根美國芹菜，克勤克儉的辛苦耕作。因為芹菜的幼苗長的很像香菜，我非常愛吃香菜，所以看到就會很想把他們買回家，如此而已。
不過很幸運的是，即使我很隨便的把他們種在花圃裡，竟然也不知不覺的就長大了。
接下來只要遇到冰箱冷藏室空空，缺乏纖維質時，我就會拿把鏟子去花圃挖兩棵回來。
今天的菜色是豬肉炒芹菜。
某天的芹菜炒臘肉。
剩下的葉子還拿來當盤飾。實在是很好用的蔬菜，放進土裡就自動長的又高又壯。完全不費神，像我這樣不會照顧植物的，也可以從芹菜中得到無比的成就感。