不時不食。
海菜。

我很愛吃海菜，有次在日本拉麵店，為了想要日籍老闆幫我多加一份海帶芽差點僵持不下，無法跟他用日文溝通，只好悵然吃下只有少許海帶的味增拉麵。

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蔣家私房菜。
單人午餐，青蒜水菜沙拉。

我常獨自吃飯，一個人吃飯沒有聊天八卦的對象，所以能夠在電腦前解決最好。這樣一來盛裝的器皿很重要；能把食物全部裝裝一只碟是最高原則。

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蔣家私房菜。
【儲存食】 青蒜香料油。

我對於食物的醃漬、油封、醬泡等再製保存相當迷戀。舉凡透過天然食材如：鹽水、醬油、油脂等物保存食物，我通通想嘗試。

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